落ち葉を探し集めて、炭火を窯に起こすところからスタートする、
焼き芋や焼きおにぎりをみんなでつくって炭火で焼いて、おいしく食べる!体験です。
「火を使う」ことは、身近な暮らしの一部でなくなりつつあります。
エネルギーの原点であり、文明の出発点でもある火に接する体験は、
幼児期にとても大切な体験の一つだと考えています。
今回は、そんな「火」を使って感じる体験です。
寒くなってきた秋空の下で、火を起こし、炭火で焼き芋を焼いてみましょう。
火を起こすとき、必要なものは?
炭火でどんな料理ができる?
自然と火と食は、つながっている?
「火を使う」視点から自然を見たり、食卓を見たり、おいしい!体験をすることで、
発見がたくさんあるはずです。
体験の中で使用する食材は、畑や田んぼで無農薬無化学肥料で大切に育てたものです。
秋に採れるさつまいもで焼き芋、田んぼで採れたイセヒカリでつくる焼きおにぎり、季節の野菜を入れたあたたかいスープを
みんなで作って食べましょう。
もりだくさんの4時間の中で、自然の面白さ、美しさ、美味しさをいっぱいに感じて頂けたら嬉しいです。
🌟🌟🌟※炭火で焼いてみたい食材があれば、お持ちいただいてもOKです。🌟🌟🌟
🌟🌟🌟※昆虫が好きなお子さまへ、虫かご持参で「体験の合間で虫とりしたい!」もOKです。 🌟🌟🌟
★当日こちらで準備する炭火焼きランチメニュー
炭火壺 さつまいも 焼きおにぎり(無農薬無化学肥料で育てたお米イセヒカリを使用)
畑で採れた季節の野菜のスープ
【アクセス】
◎東武東上線 小川町駅が最寄り駅です。
電車で来られる場合には、
会場の最寄りのバス停は「日影」です。
東武東上線小川町駅前のバス停からお乗り下さい。バス停から会場まで、徒歩7分ほどです。
▼バス時刻表の【と06】をご参照ください。
https://www.town.tokigawa.lg.jp/div/00001/pdf/bus/r4jikoku2.pdf
※小川町駅9:29発→日影9:39着のバスをご利用下さい。(ダイヤの改訂がある場合もありますので、事前にご確認の上お越しください。)
◎駐車場無料 駐車場は無料でご利用いただけます。 お車でもお越し頂けます。
関越自動車道東松山インターより小川町方面へ国道254号線嵐山バイパスを経由、玉川方面へ13KM
【タイムスケジュール】
10:00 集合・自己紹介・プログラムの説明
10:30 落ち葉・焚き付け集め <秋の自然散策>
11:30 炭火起こし体験
12:00 焼き芋開始!いろいろ焼いてみよう!
13:30 ごちそうさま 自由遊び
14:00 解散
自然の中での暮らしの中には、日々発見がたくさんあります。
中でも「食」の分野では、「おいしい」「たのしい」など五感をたくさん使った発見がたくさんあると思います。
今回の体験では、秋の自然の中で、
炭火を起こして焼き芋、焼きおにぎり、あったかい野菜スープなど、炭火パーティを楽しみましょう!
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※体験に使用するお米、野菜、小麦粉などは基本的に畑や田んぼで採れたものを使用し、
食材からこだわる体験をご用意しています!
【料金に含まれるもの】 炭火ランチの食材費、タンドール・炭代
【ご参加にあたってのお願い】
◎会場は自然豊かな場所です。
◎秋の里山は、寒い日がありますので、あたたかい服装でお越し下さい。
◎長袖、長ズボン、帽子など、のびのびと活動できる服装・装備でお越しください。
◎こまめな水分補給が大切です。お飲み物をお持ちください。
【雨天時について】
小雨決行です。
前日の天気予報、当日の朝6時に天候を見て、暴風暴雨の場合は中止のご連絡をいたします。