親子OK免疫力＆美肌力アップ山ぶどうジュースを作ろう！押し寿司持帰り付

希少な在来やまぶどうを“親子で手しぼり”。自然のむらさきで彩る押しずしアートを作ります。
少人数でゆっくり、ジュース作り→やさしい火入れ→押しずしまでを体験。
ジュースはお持ち帰りOK、おうちで復習もできます。

体験できること（3点セット）

やまぶどう手しぼりジュース（火入れで発酵が進まないように仕上げます）

むらさき押しずしアート（やまぶどうの果汁＋食用菊で彩る）

ジュース持ち帰り（家でもう一度たのしめます）

【当日の流れ】
やまぶどうを房からはずしてジュースを仕込む準備
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やまぶどうをつぶして、保護者と一緒に火入れ（3分を目安）
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やまぶどうを使った酢飯でアートな押し寿司つくり
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押しずしとジャンボなめこのお味噌汁試食

【料金に含まれるもの】
※やまぶどう1キロとジュースを仕込キット、オリジナルテキスト付、やまぶどうを使った押しずし作り（親子で2本分）の材料
※ご兄弟やご姉妹などお子さんがお一人増える場合はやまぶどう2キロです


Attention:
※アルコール発酵ではありません。火入れしたジュースつくりのワークショップです
※酢飯ですが生ものですので、温度管理のため保冷剤をお持ちいただき、
　4～５時間以内にお召し上がりをお願いします。
※温度管理はあくまでもご自身でお願いします。

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