ふだんワインを飲まれる方も、あまり馴染みのない方も、ワイン用ブドウを収穫して、手ですりつぶして、自分たちで仕込んだブドウ液が発酵して、数年後にワインになる過程を体感して知ることが出来ます!
ブドウの収穫の旬は一年を通してこの時期ならでは!まさに今このタイミングでしか、体験予約できないプレミアムな企画なのです♪
小さなお子さんから大人まで、農家さんと一緒にワイン製造の第一歩から作業して、究極の自然派ワインを一緒につくってみませんか?
当日は2グループに分かれ、ブドウ圃場での収穫班と、醸造所でのワイン仕込み班とで並行して作業を実施します!
農家さんのレクチャーをもとに、剪定ばさみでブドウを収穫し、コンテナにいっぱいになるまで詰めていく工程は、大人だけでなく、小さいお子さんにも体感してほしい魅力がいっぱい!
活動後は、ワイナリーの人気メニューである「ぶどうジェラート」をお一人様につき一食サービスします!
ぶどうジェラートは、無肥料無農薬自然栽培の小公子果汁に、少量のオーガニック玄米水飴だけを使用した完全無添加。いわゆる上白糖、グラニュー糖、氷砂糖などの砂糖類は使用せず、虫歯にもなりにくく身体も冷やしにくいのが特徴です。
冷たいものだからこそ、体に優しい配慮を…体にすーっと入ってくる山ぶどうの果汁感溢れる爽やかな自然の甘みと、滑らかな食感をお楽しみ下さい。もちろんノンアルコールですので、お子様も安心してお召し上がりいただけます♪
新型コロナウイルスが流行している中ではありますが、徹底した感染予防対策を行い、安心・安全なツアーを催行致します。また、安心・安全なツアーの催行にあたっては、ご参加いただく皆様にも感染対策をお願いしております。皆様の想い出に残る、楽しく、そして安心・安全なツアーを創り上げるためにも、ご協力いただけますと幸いです。