【オンライン】最高の甘み!葱の原点、なにわ伝統野菜「難波ねぎ」収穫体験

体験できること

こんにちは。はじめまして。
大阪で、まち歩きツアー「大阪そぞろ」を主宰しています、サカエと申します。
みなさん、大阪発祥!なにわ伝統野菜「難波ねぎ」をご存じですか???
普通の青ネギとは全然ちがう、甘くとろっと柔らかく、優しい美味しさの「難波ねぎ」☆彡
ぜひ多くの皆さんに知ってもらいたく、今回、生産者さんのご協力を得て、
初めて、オンラインイベントを開催することとなりました☆

まだまだ生産量が少ないため、大阪府内でも一部のスーパーでしか買うことができません。
(関西圏以外で、食べることはほぼないんちゃうかな…!?)
大阪人でも、関西人でも、知らんひと、いはると思うねんけど、
実はこの「難波ねぎ」めちゃめちゃ、すごい野菜ですねん!!!

☆【難波ねぎ】さん、の特徴☆☆
★甘くとろっと、柔らか!この時期にしか食べられない★
フルーツトマトなみの糖度があり、辛味がなく、甘く、トロトロのねぎ。
難波ねぎは、11月~3月末ぐらいまでしか採れへんので
この時期をのがすと、来年まで待たんとあかんねん。
(特に2月~3月はトロみと甘みが増し、おいしいよ~)

★日本のねぎのはじまり「難波ねぎ」~大阪から全国へ~★
日本で最初に大阪に伝わり、大阪ミナミ、難波駅周辺で栽培されました。
「鴨なんば」の「なんば」とは「難波ねぎ」のことなんやて~
その種が人手により全国へ伝わり、京都では「九条ねぎ」、関東では「千住ねぎ」へと
変化していったと考えられています。
「難波ねぎ」はいわば《日本のねぎのルーツ》なんやで~♪♪♪

★2017年に大阪府「なにわの伝統野菜」に認定★
なにわ伝統野菜とは…
①概ね100年前から大阪府内で栽培されてきた野菜
②苗、種子等の来歴が明らかで、大阪独自の品目、品種であり、栽培に供する苗、種子等の確保が可能な野菜
③府内で生産されている野菜
だそうで、現在、大阪府内では18品目が認証されてるねんで~

この機会にぜひ、一緒に「難波ねぎ」を味わってみませんか??
当日は、大阪府松原市で50年続く「稲田ファーム」さんのねぎ畑より、ライブ配信。
畑での栽培や収穫風景、難波ねぎ料理(1本焼き・根っこの天ぷらなど)のレクチャー
などを交えながら、生産者の稲田さんから直接お話を伺います。
お申込み頂いた方には、特典として「難波ねぎ1キロ」をご自宅に配送します♪
野菜炒めやお鍋にスープ、お好み焼きなど、何でも使ってねー!

みなさまのお申込み、お待ちしとります。おおきに♡

【開催日】 
2021年3月21日(日)15:00~16:00(約1時間程度)

【当日スケジュール】
◇14:40~ 受付開始(zoom入室)
◇15:00~ イベントスタート(稲田ファームよりライブ配信) 
・ご挨拶
・自己紹介
・難波ねぎについてお話を伺います(特長・栽培・収穫など)
 JA大阪中河内松原地区 難波葱部会会長
 稲田ファーム 稲田元正さん
・難波ねぎ料理の実演をしていただきます(根っこの天ぷら・1本焼きなど)
 難波葱部会会員 前田要一さん
◇15:55-16:00 感想シェア・質疑応答・記念撮影など

※約1時間程度を予定しております。
※諸事情により時間が前後する可能性があります。

【募集定員】 10名
定員になり次第、締め切りとさせて頂きます。

【ツアー特典】 難波ねぎ1キロ(スーパーで売られている袋5~6束分)
ご自宅に「難波ねぎ1キロ」をお送りさせて頂きます。(3/21午前中:到着予定)

※「難波ねぎ1キロ」発送について※
お申込みと同時に、こちらの登録フォームに必要事項をご記入頂くことで、
オンラインツアーとともに「難波ねぎ」をお楽しみいただけます。(3/21午前:到着予定)
お手数おかけしますが、必ずこちらの登録フォームにご記入をお願い致します。
※ご記入いただいた個人情報は発送以外には使用いたしません
https://forms.gle/koKZYvo8QN9PX2p66

【ご注意とお願い】
①今回のイベントは「zoom(ズーム)」を使用してのオンラインツアーとなります。
 事前に「zoom(ズーム)」のご準備をお願い致します。(準備の内容は以下をお読みください)
②お申し込みを確認しましたら、こちらより当日の「zoom(ズーム)」のミーティングIDやパスワードをご案内させていただきます。

※当日イベントの様子をSNS等で報告させていただきたく、写真撮影を行います。ご了承いただいた上でお申込みをお願いいたします。
※当日は皆様との交流を図りたいと考えています。ぜひ《ビデオ付きで参加》でご参加下さい。
※内容は急遽変更の可能性がございます。あらかじめご了承ください。

【主催】大阪の小さな光のまち歩き「大阪そぞろ」
【協力】JA大阪中河内松原地区 難波葱部会


▼当日利用するツール【Zoom(ズーム)】について
参加される皆様は、事前に「Zoom」のダウンロードをお願い致します。
※オンライン会議アプリ「Zoom(ズーム)」とは?
・米国に本社を置くオンライン会議サービス、「無料」で利用できます。

▼Zoom(ズーム)のダウンロードリンクについて
①パソコン(PC/Mac)の場合
https://zoom.us/download#client_4meeting
「ミーティング用Zoomクライアント」をダウンロードしてください。
パソコンの場合はアプリのインストールをしなくても、ブラウザのみでも参加ができます。

②iOSアプリ(iPhone/iPad):AppStore
https://apps.apple.com/us/app/id546505307

③Androidアプリの場合:GooglePlay
https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings

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ホストの 大阪そぞろ について

直近の体験開催情報

体験詳細情報

料金

大人
2,700円

※料金は単価です。
※実際のお支払金額にはサービス手数料が追加されます。
※すべての体験にainiケア制度が適用されます。
※お支払い合計額は予約画面でご確認ください。

開催確定期限

2日前の17時

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限まで無料でキャンセルできます。以降のキャンセルは手数料として全額ご負担いただきます。キャンセルについて

開催成立人数

5人

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限に成立人数に満たない場合、体験は中止されます。

体験の時間

約1時間30分(前後する場合があります)

雨天時の開催

雨天決行

※雨天時の対応の詳細はこちら

体験への質問

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