【オンライン】東北のヘルシー栄養満点、ニラおやき!カリカリ大学芋!

中国東北の名物、具がたっぷりのヘルシーで栄養満点ニラおやき!屋台によく売られていて、昼ランチに午後の小腹にも買って食べてました。東北の大学芋は日本と違って、カリカリです!やみつきのおやつ!この２つ私の大好物のご紹介です!ぜひ、この美味しさを試してください!

ZOOM アプリを使用して、オンラインレッスンになりますので、あらかじめアプリのインストールをお願い致します。
ZoomのID、パスワード、料理レシピは開催日2日前に送りいたします。視聴だけのご参加でもOK！

【メニュー】

=== 韭菜盒子(東北名物、ニラおやき)

ニラ、卵、桜エビの餡にもっちりした皮で包んで、焼き上がります！肉が入れてないのに、ビックリの美味しさ！粉から作っていきます！包み方もじっくり教えます。


=== 拔丝地瓜(カリカリ大学芋)

中国の大学芋はカリカリのです！熱い時掴むと、飴の糸が出てきます！冷やしても美味しい。冷凍も出来ます。お弁当にもいいですね!さつまいもは揚げなくても、多めの油で焼いても、とても美味しく出来ます。