熱くなった季節に食べたくなるタイ料理のメニュー「ガイヤーン&ソムタム」を一緒に作りませんか?
青パパイヤがなくても手軽に作れる人参ソムタム、しっとりした鶏のはちみつ焼き、ココナッツミルクの炊き込みご飯、相性抜群のランチプレートメニューをご紹介します。
本格的かつ簡単に作れる人気なタイ料理のメニューをお教えます!
ご自宅にいながら、世界中どこからでも参加できるオンラインのお料理教室です。 ZOOMWeb会議を使って参加する形式です。実際にデモをしながら、皆さんと一緒に作ってまいります。材料は事前にご自身でご用意下さい。
ご家族でのご参加大歓迎です。お子様とご一緒に、ご夫婦でどうぞご参加下さい。 追加料金は必要ありません。
一緒に作らないで見るだけでもOKです!
【レシピ】
=== ガイヤーン・ナーンプン(タイ風鶏のはちみつ焼き)
はちみつ、ココナッツミルク、ハーブでマリネして焼くタイ風の焼き鶏です。びっくりするほど柔らかくしっとりした鶏肉が出来ます!
=== ソムタム・キャロット(人参のソムタム)
青パパイヤがなくても手に入りやすい材料で作れる人参ソムタムです。自分で作れるようになれば、辛さは調整出来ますし、唐辛子なしにして子供も美味しく食べられます!
これから暑くなる季節にピッタリのメニューです!
ダイエット中の方にもおすすめ!
=== カオマン(ココナッツミルク炊き込みご飯)
ココナッツミルクで炊き込んだご飯です。