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皆様のご参加をお待ちしています！ 他の国とここが違う！旧ソ連の国民はお正月にクリスマスツリーを飾る。サンタさんもお正月に来るよ！ロシア正教のクリスマスは１月７日だ。旧ソ連の国民は１月１４日にOLD NEW YEARを祝うよ。こんな独特な文化ですが、お正月とクリスマスに親戚と友達が集まり、おいしい食べ物を食べて、温かい雰囲気でクリスマスとお正月を迎える伝統がある。 我が家でウズベキスタン・ロシア風のクリスマス会に参加しませんか？温かい雰囲気で美味しい料理を作りましょう！С Новым Годом! С Рождеством! Happy New Year and Merry X-mas!
【レシピ】
=== Компот с вином(赤ワイン入りコンポート (ホット若しくはコールド）)
フルーツが香る赤いワイン入りコンポート
=== Свекольный суп на мясном бульоне(ビーツスープ )
ロシア人大好きなビーツで作るホカホカスープ。お肉のブイヨンベース、スメタナかけ
=== Салат "Мимоза"(ミモザサラダ)
お正月に欠かせないミモザサラダ！本番味を楽しもう
野菜、魚、マヨネーズ、スメタナ （サワークリーム）が入っている
=== Запеченная курица с рисом и фруктами(鶏の丸焼きごはん・フルーツ詰め)
丸鳥オーブン焼き 炊いたご飯、フルーツ等詰め とても美味しく外はクリスピー、中はとてもジューシーで柔らかいお肉
=== Перепечи(ペレペチ)
RUSSIAN MINI PIZZA といえる ペレペチ、味に自信があるよ。今回はサーモン味
=== Фаршированные блинчики с красной рыбой(サーモン巻のブリニ)
サーモン巻のブリニ （クレープ）、牛乳とバター入りで濃厚な味 *仕入れの状態によって魚類を変更する場合があります
=== Десерт "Ёлочки"(クリスマスツリーのデザート)
旧ソ連のお母さんの定番スイーツ「アリの巣」の元で作った可愛いクリスマスツリーを作ろう
=== Игристое вино(スパークリングワイン)
ワイン（未開栓のものを用意します）
=== Дегустация моей малиновой настойки(私は作ったラスベリーリキュール試食)
ラスベリーで作った私のリキュールを試飲しましょう
=== Чай(紅茶)
最後に体にいいウズベキスタンのハーブ入りの紅茶、若しくはグリーンティを飲みましょう！
