中国では、旧暦5月5日の端午節にちまきを食べる習慣があります！地方によって、ちまきの具材が違い、その中に全国的に大人気のはやはり肉ちまきです！このやみつき肉ちまきを一緒に作りませんか？下準備から包み方、仕上げまでの全てを丁寧に教えます！ぜひ、ご参加してください！
【メニュー】
=== 迎宾茶(ウェルカムドリンク)
=== 腐乳酱拌卷心菜(春キャベツの腐乳ソース和え)
臭くない腐乳(ふにゅう)です！豆腐の発酵食品で、独特の香りと豊かな風味、豆腐のチーズとも呼ばれています！練りごまなどの調味料と混ぜ合わせて、香りとコクが絶妙なソースに！
=== 芹菜炒香干(セロリと薫製豆腐炒め)
香干とは、豆腐の水分をなくして薫製した物です！コシ強い食感と風味がやみつきます！セロリ、じゃがいもと一緒に炒めて、爽やかな栄養満点の一品に！
=== 肉粽子(豚肉ちまき(持ち帰りあり))
ちまきは地方によって、中に入れる具材が違います！今回は大人気の豚肉の餡を作ります！豚肉のほか干し椎茸、筍も入れます。ちまき基本の作り方包み方を覚えば、中身のアレンジ自由自在！
=== 银耳美肤药膳汤(白キクラゲの美肌薬膳スイーツ)
白キクラゲはとてもヘルシーでコラーゲンが豊富！ビタミンやミネラルなどの栄養素もたくさん含まれてます！蓮の実、ナツメ、枸杞と一緒に甘く煮詰めた女性に嬉しいスイーツです！温かくても冷たくても美味しいです！一緒に作って見ませんか?
=== 中国茶(中国茶)