タイ料理入門を学ぶ。こちらのコースを学び、自宅でも繰り返し作るとタイ料理作りの基本を身につけることが出来ます！ もっと知る、もっと美味しく、もっと楽しくタイ料理を一緒に作りましょう♪ タイ料理入門1️⃣から始まりで徐々に難易度がアップするので、順番にご受講することをおススメします。 ※単発レッスンとして受講することも可能です。
今回はタイ料理入門7️⃣
(トムヤムクンスープ&よだれどり&えび炒飯)
=== 旨いスパイシー海老スープ「トムヤムグン」(ต้มยำกุ้ง)
世界三大の料理。レモングラスやコブミカンの葉の香りスープ。酸辛始め複雑な味で旨いです。スープとして召し上がりしてもトムヤムグンラーメンやうどんにしてもおすすめです。
=== よだれどり「ガイナムライヨッド」(ไก่น้ำลายหยด)
柔らかく茹でた鶏にアレンジしたタレをかける。パクチーと潰したピーナッツを振りかけて旨辛なタレと食べ合わせ複雑な味わい。
=== 海老炒飯「カオパッグン」(ข้าวผัดกุ้ง)
辛くないタイ料理の海老香りさっぱりチャーハン。いろんな料理と食べ合わせられる。子供から大人まで大人気です。
コミュニケーションはとても大切にしており、皆様からのご質問やお話をする時間をお取りしております。
楽しい&美味しい幸せな時間を一緒に作りましょう。