米粉で生地を作ってサムトック、バラムトック、飴トック、トッポッキトックまで作ってます。
自分で作ったお餅は持ち帰りします。
豆もやしビビンバとスープ。
胡瓜にニラなど入れて即席オイキムチを作ります。
韓国料理を手軽く作るほど驚くと思います。
【レシピ】
=== 절편(ジョルピョン)
米粉に水、塩で
生地を作って蒸した韓国伝統お餅です。
形はいろいろ、形によって呼び名が違います。0、5cmの厚さにして型を取った餅です。
=== 바람떡(バラムトック)
米粉に水、塩で
生地を作って蒸した韓国伝統お餅です。
形はいろいろ、形によって呼び名が違います。空気を入れた餅
=== 쌈떡(サムトック)
米粉に水、塩で
生地を作って蒸した韓国伝統お餅です。
形はいろいろ、形によって呼び名が違います。包む餅
=== 떡볶기떡(トッポキトック)
米粉に水、塩で
生地を作って蒸した韓国伝統お餅です。
形はいろいろ、形によって呼び名が違います。細長い餅です。
=== 콩나물비빔밥(豆もやしビビンバ)
豆もやしナムルと人参ナムルを作って自家製えごまでビビンバを食べます。
=== 콩나물국(豆もやしスープ)
豆もやしで簡単美味しいスープを教えます
=== 오이겉절이(オイゴッジョリ)
きゅうり、ニラ、人参を入れて
味付けします