アワビお粥となつめ茶のリクエストも
あり、茶の代わりに韓国で人気あるコルベンイムチムにしました。
チキンムは韓国でフライトチキンを注文すると必ずついて来る酢物ですが
アワビお粥と一緒に食べると食欲がそそぐカクデギです。
ニンニクめをヤンニョムで味付けすぐ食べれるおかずです。
【レシピ】
=== 전복죽(アワビお粥)
韓国人はお粥をよく食べます。 特にアワビは元気回復。滋養強壮。産後。目の健康高血圧の予防。豊富な亜鉛。解毒作用があるだめ、よく食べるお粥の中で一番です。
韓国の病院の周りにはお粥のお店が必ずあります。 アワビのお粥を作って疲れてる体を元気にしませんか！ いつも教室に来て飲んだなつめ茶も作ります。
=== 골벵이무침(ゴルベンイムチム(つぶ貝))
野菜やツブ貝をヤンニョムのタレと和え物にします。
=== 치킨무(チキンム)
大根のカクデギですが
唐辛子粉を入れないてお酢を入れて作るさっぱり物です。お粥と一緒食べると食欲がそそぎます。
=== 마늘쫑무침(にんにくの芽ムチム)
ニンニクメを下処理してヤンニョムタデギに和え物にしてすぐ食べれるおかずです。