メインメニューのカムジャタンは韓国全羅道地域に由来とされ、全国各地に伝わって今では韓国全土で食べてる料理です。
【レシピ】
=== 웰컴 드링크(ウェルカムドリンク)
=== 감자탕(ガムジャタン)
ガムジャタン감자탕の韓国語での감자ガムジャは韓国人でもよくジャガイモだと思いがちですが、豚の背骨を감저(甘猪ガムジャジャ)呼び、変形してカムジャタンになったと言われています。
=== 고기 용 겨자 소스(肉つけカラシソース(辛さ★☆☆☆☆))
辛みが好きな方にカムジャタンと合うお勧めソース
=== 감자탕 볶음밥(カムジャタン焼きめし)
韓国のお店では締めにカムジャタン汁にご飯を入れて、卵とネギ、ごま油をかけて焼き飯にします。仕上げに韓国のりをかけたら、これまた美味しい締めになります。
=== 무생채(ムセンチェ(辛さ★☆☆☆☆))
韓国のキムチ種類は数多く、短時間で作って食べれる簡単便利なキムチ・ムセンチェを紹介します。
ムセンチェとナムルにごま油をかけてご飯に混ぜてもとても美味しいです。サクサク感がとても美味です。
=== 간편 감자 튀김(簡単ジャガイモカリカリ揚げ)
体にいい油オレイン酸が豊富な「べに花油」とハイグレードな「キャノーラ(菜種)油」を使用して、ジャガイモで簡単便利な調理法で揚げます。
=== 커피(コーヒー)