まるで香港のャーチャンテンのメニューを、日本で美味しく再現しましょう!!
【レシピ】
=== Welcome Drink: 消脂飲(薬膳デトックスドリンク Detox Diet Drink)
香港は世界一長寿の都市ですね。季節に合わせて、薬膳でデトックスして、余計な老廃物、体脂肪などを溜まらないように身体全体的なバランスを調整してます。今回のはむくみ解消、デトックス効果の薬膳ドリンク!身体の中からきれいになりましょう!
=== 港式菠蘿包・菠蘿油(可外帯)(2層の食感に感動!香港パインナップパン(ボーローバオ+バター)*お持ち帰りあり HK Pineapple Buns (with/without butter)*takeout OK)
パイナップルパンというですが、パイナップル入ってないー!(笑)焼きたての表面が結構パイナップルに似てるので、昔の人はこれで名前決定した!そこから、ずっと香港の人気No.1、愛されてるパンです!
50~60年代の香港はまだすごく富裕ではないので、パン屋さんはもっと売りたいため、パンを甘くして、かわいい名前と形にしてました。
焼き立てのは一番美味しいですね!熱々のパンにキンキンに冷やした贅沢な厚切バターを挟まって、表面はサクッと、中身はふんわり〜わ〜〜〜最高の食感〜!!!❤️❤️
=== 港式西多士(香港絶品フレンチトースト(サイトーシー) Hong Kong Style French Toast)
卵の風味がほんのり感じられる味わえる香港人のおやつ。
かりっと香ばしい焼き具合で、中はふわふわの食感。
練乳かシロップがたっぷりかけて、甘すぎない濃厚な味わいが楽しめます!
香港式ミルクティーと合わせてオーダーするのが人気の食べ方。
=== 港式奶茶(香港ミルクティー Hong Kong Style Milk Tea)
特別に、紅茶とミルクのブレンドで、
風味がしっかりと感じられる香港の代表的な国民ドリンク!!
(香港から取り寄せした、一緒に飲めます)