今回は春のメニューを紹介したいともいます。私たちにとって春と言えばイースターです。予約長い断食が終わって、色鮮やかで美味しいものが食べられるようなります。
レッスン中でイスターエッグを作ったり、美味しいクリーチを自分で焼いて、自分で飾りつけをします。最後に作ったクリーチ（１つ）とイースターエッグ星（2つ）をお持ち帰りいただきます。もちろんお持ち帰りと別にクリーチと星をデザートとして食べましょう！
今回のテーマが少しおしゃれで美味しいイスター会で暖かい春をむ変えましょう！
【レシピ】
=== Компот с красным вином(赤ワイン入りコンポート)
赤ワイン入りコンポート、フルーツとスパイスが香る
=== Грибной суп с молодой курочкой(干しきのこと若鳥スープ)
干しきのこが香るスープ。九州ハーブ育ちの若鳥で取ったブイヨンと柔らかいお肉がアクセントになる
=== Салат блинная мимоза с домашней малосольной рыбой(ミモザサラダ、ブリニー（クレープ）載せ、自家製塩漬け魚と共に)
ミモザ・サラダ焼き立てのブリニー（クレープ）と自家製の塩漬け魚と共に （今回はレスラン風にアレンジした！）
=== Салат из моркови с сыром(人参とチーズのサラダ)
ウズベキスタンとロシアの人気サラダ！人参とチーズのサラダ、ニンニクとスメタナのドレッシングあえ
=== Свинина в красном вине с кориандром(赤ワインとコリアンダーの豚肉炒め)
豚肉をワインとコリアンダーで炒め、大人の味
mozzarellaとグレープフルーツと共に
（昔のロシア料理を現代風にアレンジ）
=== Гарнир к свинине(本日の付け合わせ)
赤ワイン炒め豚肉の付け合わせ（本日の楽しみ）
=== Кулич и пасхальная звезда(クリーチ（ロシアのイースターパン）とイースター・エッグ星)
ロシアのイースターパンクリーチ、バターと生クリームたっぷりで、濃厚な味
かわいい星とイースター・エッグも作りましょう！
=== Вино(ワイン（未開栓のものを用意します）)
ワイン（未開栓のものを用意します）
=== Чай(紅茶)
食後の紅茶を楽しみましょう
### 集合場所
ホストの自宅
### 持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等)
### 持ち帰りについて
食事後、残った料理をお持ち帰り頂く場合、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。
