ガイドブックにも載せてない情報いっぱい！
このメニューは「本当のHK」の味を楽しめる！
おいしい薬膳ドリンクから、かりかり麺、特製チリソースまで！
美味しいものを食べながら、美と健康になりましょう！
*コロナ感染予防のため、少人数制クラスになっています*
【レシピ】
=== Welcome Drink 香港風ハーブティー(季節に合わせておいしいヘルシーハーブティー)
いつもの薬膳ドリンクと違う！
美味しいし、デトックスできるし、体脂肪を流す！
=== 蕃茄豆腐魚湯(香港トマト、豆腐フッシュスープ(広東スパイス入り）)
お魚苦手の方にも美味しく飲める！
HKのフィッシュスープは白だよ！トマトは酸味もあって、スープ全体をあっさりさせてくれるし、抗酸化効能も！お豆腐はたんぱく質たっぷり、アミノ酸豊富！
最後は中華ハーブも入れて、香りと甘みもUPする！
=== 啫啫生菜(ジェジェレタス炒め)
香港の人気おかず！食べたことない香港人がいない！ アツアツの鍋ににんにくと唐辛子をえびペーストで「快炒」(速く炒め)で濃厚な味と香りも楽しめる！
=== 肉絲炒麵配香港紅醋、特色辣醬(香港肉絲炒麵(ルースツォーメン)赤酢、スペシャルチリソース付き)
大人気の飲茶メニュー！
カリッカリ焼いた香港麺に、豚肉、椎茸、もやし、(黄)にら、ねぎのあんをかけて、クランチの麺ととろっとろのあんは絶妙の食感！
香港の食べ方：
香港赤酢と特製チリソースで。
クラスでご一緒にスペシャルチリソースを作る。
=== Drink 陳年雲南普洱茶(雲南プーアル茶(脂肪燃焼効果）)
プーアル茶の効果：胃腸を温めて落ち着かせる。デトックスと脂肪を流せる。
ご飯の後はぴったり！
雲南産30年のプーアル茶を用意した。
琥珀のようなきれいな色、プーアル茶特有の香り「陳香」、自然の甘みも味わえる。