インド洋に囲まれたスリランカでは、獲れたての新鮮な魚を使ったカレーがとてもよく食べられています。魚の味を引き立てるスパイスを使った、マイルドなカレーを、ぜひお試しください。みなさまのお越しを、楽しみにお待ちしています。
【レシピ】
=== Fish Curry(フィッシュカレー)
魚のカレー
=== Potate Curry(ポテトカレー)
じゃがいものカレー
=== Green Leaves Mallun(緑野菜の炒め物)
緑の葉物野菜を使った、炒め物
=== Pol Sambol(ココナッツサラダ)
ココナッツサラダ
=== Basmati Rice(バスマティライス)
バスマティライス