Mexico's all time favorites with Tamales and Pozole are traditional dishes served in Christmas season as well as Tres Leches with Champurrado for dessert!
メキシコのお気に入り、タマレスとポソレはクリスマスシーズンには欠かせられない料理プラス伝統的なトレスレチェスケーキとチャンプラドがデザートです！
【レシピ】
=== Tamales(タマレス)
A traditional dish made of corn flour steamed in a corn husk filled with chicken.
伝統的なトウモロコシの粉をトウモロコシの皮で蒸して中に鶏肉の入った料理です。
=== Arroz Mexicano(アロス メヒカーノ)
Mexican rice with onions, tomatoes and mixed vegetables.
玉ねぎ、トマト、ミックスベジタブルの入ったメキシカンライス。
=== Pozole(ポソレ)
Typical soup served in Christmas made with garbanzo beans, pork, tomatoes and spice.
ひよこ豆、豚肉、トマトとスパイスのクリスマスの定番スープ。
=== Frijoles Refritos(フリホレス レフリトス)
Refried beans is a side dish made with cooked and mashed beans.
炒めて、潰した豆のサイドディッシュです。
=== Tres Leches(トレス レチェス)
A cake soaked in three kinds of milk with fruits and whip cream.
三種類のミルクがしみ込んだフルーツとホイップクリームのケーキ。
=== Champurrado(チャンプラド)
A chocolate based warm and thick drink served hot for the Christmas season.
チョコレートベースのとろみの効いた熱いクリスマスシーズンには欠かせない飲み物。