皆様のご参加をお待ちしています！ 他の国とここが違う！旧ソ連の国民はお正月にクリスマスツリーを飾る。サンタさんもお正月に来るよ！ロシア正教のクリスマスは１月７日だ。旧ソ連の国民は１月１４日にOLD NEW YEARを祝うよ。こんな独特な文化ですが、お正月とクリスマスに親戚と友達が集まり、おいしい食べ物を食べて、温かい雰囲気でクリスマスとお正月を迎える伝統がある。 我が家でグルジア風のクリスマス会に参加しませんか？温かい雰囲気で美味しい料理を作りましょう！С Новым Годом! С Рождеством! Happy New Year and Merry X-mas!
【レシピ】
=== Горячее вино или компот с вином (ホットワイン若しくは赤ワイン入りコンポート)
スパイスとオレンジが香るホットワインしくは赤ワイン入りコンポート)！
=== Ассорти (сыр, язык в винном соусе, гурийская капуста(前菜３品の盛り合わせ (チーズ、豚タンのワインソース煮込み、グルジア風サワークラウト） *仕入れの状態により変更する場合がある)
チーズ、豚タンのワイン煮込み、自家製のグルジア風サワークラウト） *仕入れの状態により、変更する場合がございます
=== Чихиртма (куринный суп с яйцом)(チヒルトゥマ（丸鳥のスープ、ほぐし卵入り）)
チヒルトゥマは鶏肉の出汁から作り、これにほぐした卵で味わいを濃厚にしたスープ
=== Тапа салхино (мясо с овощами)(タパ サルヒノ（牛肉と野菜オーブン焼き）)
グルジアのお祝いの時食べる牛肉と野菜のオーブン焼き
=== Пхали из шпината(ホウレンソのプハリ（ホウレンソのペスト）)
ホウレンソとくるみたっぷりのペスト
=== Хачапури мегрули(ハチャプリ メグルリ（チーズたっぷりの焼きパン）)
グルジアの定番料理 メグレル風ハチャプリ （チーズたっぷりのパン）
=== Десерт када(デザート カダ )
カダ グルジアのパイクッキー 砂糖とバター風味
=== Грузинское вино(グルジアのワイン)
グルジアのワイン
=== Чай(紅茶)
###開催場所
ホストの自宅
### 持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等)
### 持ち帰りについて
持ち帰る食事は、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。