白菜や大根が美味しくなる季節にぴったりのメニューです。お肉だけじゃなく付け合わせに野菜もたっぷり！
ほかほかのご飯と共にお腹いっぱいポッサムを味わって下さい。一緒に作ったものはみんなでランチとしていただきます。たくさんお代わりして下さい。
【レシピ】
=== 웰컴 드링크(ウェルカムドリンク)
季節に合わせてホットとアイスのドリンクを用意しています。
=== 제육보쌈(ポッサム（茹で豚肉）)
豚肉を茹でで野菜に包んで食べる料理です。塊肉を柔らかく、臭みがないように美味しく茹でる方法を教えます。
私が今回やる方法は誰でも簡単に失敗がないようにする蒸し煮ですが、一般的な茹で方もレシピとしてお渡しします。
=== 시래기국(シレギクッ（白菜の韓国味噌汁）)
白菜の外側の硬い葉を利用して作る韓国の味噌汁です。優しい味わいのスープです。
=== 무생채(ムセンチェ（大根の即席キムチ）)
ポッサムに合う大根の千切りの即席キムチです。野菜に肉と一緒に包んで食べるととても美味しいです。
=== 쌈장(サムジャン)
野菜や肉に乗せて食べる味噌ダレです。市販でも売っていますが、自宅で作れるようになると好みに合わせて食べたい分だけ作れて便利です。ご飯にも野菜にもよく合います。
=== 계절 디저트와 차(お楽しみデザートとお茶)
甘いデザートとお茶で最後の質問タイム、そして楽しくおしゃべりしましょう。