食いしん坊の私子供頃からお祖母ちゃんのbig familyと一緒に暮らすことになった。お祖母ちゃんとおばさん達作ってくれた料理そしてその味は地元からどのように離れても忘れない。。。Homesickなっている時一番落ち着かせることはその時思い出す料理を作ること。。。
【レシピ】
=== 玫瑰普洱茶(ローズ入りプーアル茶)
美容&健康~香りも楽しめる新鮮な体験
=== 三鮮水餃(海鮮と豆腐いりの肉野菜水餃子(皮から作りましょう))
干しホタテ入りな高級感ある水餃子。肉少な目、その代わりにお豆腐と野菜~体にやさしい美味家庭料理
=== 紅燒肉燉青豆(角煮と青豆の煮込み(自我流))
自我流の角煮、青豆添え(バランスのいい組み合わせ)
=== 涼拌木耳胡蘿蔔絲(キクラゲとにんじんのサラダ)
食物繊維とビタミンたっぷり、味付けは黒酢と自家製ラー油~~~美味しい家庭料理の一品です~
=== 銀耳蓮子羹(白キクラゲのデザート)
とろみあったが甘くないデザート、
健康にはもちろん、美肌作用も期待出来ます~