簡単にできる水晶蒸し点心三昧、また違った点心の食べ方を楽しめます。
【レシピ】
=== 欢迎茶 中国鉄観音(ウエルカム中国お茶)
中国有名の緑茶-鉄観音で出迎え
=== 水晶虾饺(水晶エビ蒸し餃子)
広州から発祥の水晶エビ餃子は上海にも浸透愛された蒸し点心。透明感があった生地➕ぷりぷりのエビ 絶妙の味わい。粉から生地まで簡単のレシピを教えてます。
=== 水晶韭菜猪肉饺(水晶ニラ蒸し餃子)
透明感があった生地➕ニラ豚肉ミンチ 新しい形で包みます、エビと違った味わいを。粉から生地まで簡単できるレシピを教えます。
=== 水晶蔬菜饺(水晶野菜蒸し餃子)
透明感があった生地➕野菜たっぷり 中国古代お金の形で包みます。ヘルシーかつ可愛い。粉から生地まで簡単できるレシピを教えます。
=== 叉烧肠粉(チャーシュー腸粉)
同じく透明感があった生地の中にチャーシューを包みまたブレンドした中国醤油タレをつけて食べる、水晶蒸し餃子と同じく粉のブレンドから教えます。定番蒸し点心、新しい食感を。
=== 虾仁肠粉(エビ腸粉)
同じく透明感があった生地の中にぷりぷりエビを包みまたブレンドした中国醤油タレをつけて食べる、水晶蒸し餃子と同じく粉のブレンドから教えます。定番蒸し点心、新しい食感を。
=== 水果羹(果物スイーツ)
上海家庭でよく作るご飯後のスイーツ、多種類の果物を甘く煮込んだ嬉しいスイーツ