トルコ:マントゥ風パスタとボレッキとごまクッキー

体験できること

美味しいトルコの粉物を食べたいけれど、生地をこねるところから作るのは難しいと思うのではないでしょうか。私もそのように思う一人です。
マントゥやボレッキといった小麦粉生地を使う物を、本格的に作るのと同じような味に作れるこの簡単レシピはお気に入り。マントゥを食べたい時によく作ります。 ごまペーストクッキーもごまの有名な産地であるトルコらしい味で紅茶やコーヒーによく合います。

メニュー
=== Kolay Manti(マントゥ風パスタ)
トルコ水餃子”マントゥ”のシンプル風
トルコのカイセリ市の有名なマントゥを簡単に再現できるレシピ。同じ味になりませんが本物にかける手間と時間をこれほど減らしても美味しく作れるのがポイントです。

=== Sigara Boregi(シガラ ボレーイ)
シガラ ボレーイ
トルコでユフカと言われる生地に巻いて作りますが、日本では春巻きの皮を使い、フェタチーズ入りで作っています。

=== Tahinli Kurabiye(ごまクッキー)
ごまペーストクッキー
トルコでタヒンと呼ばれるごまペーストとナツ入りのバター風味のクッキーです。

=== Cay(トルコ式紅茶)
二段式ポットで作るトルコの紅茶

注意事項

必ずお読みの上、ご参加ください

* 私の体験に「初めてで複数」の予約される方への重要なお願い:
私の体験に一回ご参加した後に、私の他のレッスンの予約をお願い申し上げます。
初レッスン参加済みとなる前に他のレッスンを予約されるとゲストの予約は私の履歴に残らないためです(毎回の参加は初心者のようにみえます)。

*男性の参加はOKです。

*Ainiの体験や私のレッスンを始めての方はいましたらもしかしたらシステムに慣れていないため、下記をご確認ください。

*集合場所は無く、レッスン時間に合わせて、直接家の方にお待ちしております。

*初めて参加する方の住所などの確認方法

スマホ
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 【開催情報】を押すと住所などの詳しい情報が見られます。
 この情報が見られるのは、【開催確定期限後】からです。
 予約前日にメールが届きます。
 そのメールに【開催情報】があるので、押せば住所などの詳しい情報が見られます。

タブレットで見る場合 
aini ログイン後→左側のゲストメニュー
PCで見る場合
ainiログイン後→ダッシュボード
で選んで見られます。

*開催後に参加済みになると、また詳しい情報は見られなくなります。

【開催確定期限】は体験ページの下にある[詳細情報]に載っています。
その日以降であれば、【開催情報】が確認できます。

ホストの Keyif(ケイフ)のエブル  について

直近の体験開催情報

体験詳細情報

料金

大人
6,000円
中・高生
5,000円

※料金は単価です。
※実際のお支払金額にはサービス手数料が追加されます。
※すべての体験にainiケア制度が適用されます。
※お支払い合計額は予約画面でご確認ください。

開催確定期限

7日前の12時

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限まで無料でキャンセルできます。以降のキャンセルは手数料として全額ご負担いただきます。キャンセルについて

開催成立人数

3人

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限に成立人数に満たない場合、体験は中止されます。

体験の時間

約4時間(前後する場合があります)

雨天時の開催

雨天決行

※雨天時の対応の詳細はこちら

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集合場所

下高井戸駅(世田谷線)、経堂駅(小田急線)付近

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