トルコのアフタヌーンティー(3)クスル&ケシュキュルとギョズレメ

体験できること

トルコ人はティータイムを大好き。まずはチャイ(ティー)を大好きで.紅茶の消費量は世界一。それに午後に女性だけや、家族同士で集まり、作られた数々の塩味や甘いものとアフタヌーンティーを楽しむ国。
皆様のイメージをするアフタヌーンティーと違うかもしれませんがアフタヌーンティーの歴史を作ったのはトルコのその文化かもしれません。
アフタヌーンティーで作られる品をこのレッスンで作りますがお腹いっぱいになります。
トルコの方々はアフタヌーンティーに参加する日に朝ごはんやランチをはずして行くか、朝ごはんだけを食べて、晩御飯無しにするほど満足のある集まりになります。
このトルコのアフタヌーンティーシリーズではトルコ人の集まりで良く出てくる品を作ります。
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ピザ生地のようなもので作るギョズレメは紅茶によくあいます。
プルグルサラダもさっぱりとしていてサラダとしても、一品のメインとしても食べられます。ピクニックなどにも良く作られ、女性のティータイムにも欠かせない一品です。
アーモンドベースのキェシュクルは宮廷料理でも良く作られた一品となります。

メニュー

=== Gözleme(キョズレメ)
中身はひき肉やチーズやほうれん草やジャガイモとなるトルコ人皆に人気に一品。焼いた後に熱々にバターを振って、食べる。

=== Kısır(ひきわり小麦サラダ「クスル」)
ティータイムメニュー大人気一番だといえるひきわり小麦サラダ

=== Keşkül(アーモンドベースのオスマン帝国時代の宮廷料理のデザート「ケシュキュル」)
アーモンドベースのオスマン帝国時代の宮廷料理のデザートの一つ。

=== Çay(チャイ)
二段式ポットで作るトルコの紅茶

注意事項

必ずお読みの上、ご参加ください

* 私の体験に「初めてで複数」の予約される方への重要なお願い:
私の体験に一回ご参加した後に、私の他のレッスンの予約をお願い申し上げます。
初レッスン参加済みとなる前に他のレッスンを予約されるとゲストの予約は私の履歴に残らないためです(毎回の参加は初心者のようにみえます)。

*男性の参加はOKです。

*Ainiの体験や私のレッスンを始めての方はいましたらもしかしたらシステムに慣れていないため、下記をご確認ください。

*集合場所は無く、レッスン時間に合わせて、直接家の方にお待ちしております。

*初めて参加する方の住所などの確認方法

スマホ
ainiログイン後→右上のアイコン→ゲストメニュー→予約一覧→参加予定タブ→該当の予約を選ぶ
 【開催情報】を押すと住所などの詳しい情報が見られます。
 この情報が見られるのは、【開催確定期限後】からです。
 予約前日にメールが届きます。
 そのメールに【開催情報】があるので、押せば住所などの詳しい情報が見られます。

タブレットで見る場合 
aini ログイン後→左側のゲストメニュー
PCで見る場合
ainiログイン後→ダッシュボード
で選んで見られます。

*開催後に参加済みになると、また詳しい情報は見られなくなります。

【開催確定期限】は体験ページの下にある[詳細情報]に載っています。
その日以降であれば、【開催情報】が確認できます。

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直近の体験開催情報

体験詳細情報

料金

大人
6,000円
中・高生
5,000円
小学生
4,500円

※料金は単価です。
※実際のお支払金額にはサービス手数料が追加されます。
※すべての体験にainiケア制度が適用されます。
※お支払い合計額は予約画面でご確認ください。

開催確定期限

7日前の12時

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限まで無料でキャンセルできます。以降のキャンセルは手数料として全額ご負担いただきます。キャンセルについて

開催成立人数

3人

開催日によって異なる場合があります。

開催確定期限に成立人数に満たない場合、体験は中止されます。

体験の時間

約4時間(前後する場合があります)

雨天時の開催

雨天決行

※雨天時の対応の詳細はこちら

体験への質問

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集合場所

下高井戸駅(世田谷線)、経堂駅(小田急線)付近

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