他の国とここが違う！旧ソ連の国民はお正月にクリスマスツリーを飾る。サンタさんもお正月に来るよ！ロシア正教のクリスマスは１月７日だ。旧ソ連の国民は１月１４日にOLD NEW YEARを祝うよ。こんな独特な文化ですが、お正月とクリスマスに親戚と友達が集まり、おいしい食べ物を食べて、温かい雰囲気でクリスマスとお正月を迎える伝統がある。 我が家でウズベキスタン風のクリスマス会に参加しませんか？温かい雰囲気で美味しい料理を作りましょう！С Новым Годом! С Рождеством! Happy New Year and Merry X-mas!
【レシピ】
=== Коктейль(スパークリングワインとfrozen fruits 入りのコクテール)
frozen fruit スパークリングワイン入りコクーテル
=== Закуска(前菜３品の盛り合わせ)
チーズ、サラミ若しくはハムとウクライナ風の豚油の塩つけ（差し入れの状態により、変更をする場合がございます）
=== Зеленый салат(グリーンサラダ (ビーツとモッツァレラチーズ入り）)
グリンサラダ（「ボルシチ」でおなじみの真っ赤な西洋野菜「ビーツ」とモッツァレラチーズ 入り）
=== Блюдо-сюрприз(Surprise dish)
本日のお楽しみ！
=== Запеченная курица, фаршированная орехами,изюмом, черносливом и яблоками(鶏の丸焼きクルミ、レーズン、プラムとりんご詰め)
クリスマスに任せない料理！柔らかくておいしい鶏の丸焼きでクリスマスをお祝いしましょう！
=== Гарнир к курице (запеченный болгарский перец, фаршированный помидорами и оливками)(パプリカオーブン焼き（鶏の丸焼きの付け合わせ）)
トマトとチーズが詰めたパプリカのオーブン焼き
=== Яблочный рулет(ウズベキスタン風ロールりんごパイ)
我が家のクリスマスの時必ず食べる巻きリンゴパイ
=== Рождественское печенье(クリスマスクッキー)
子供と簡単に作れる定番バタークッキー
=== Торт по-киевски в бокале(キエフ風ケーキ (arrange in tumbler))
メレンゲ、イチゴが入った美味しいデザート
=== Игристое вино (スパークリングワイン)
乾杯！にスパークリングワイン
=== Чай (紅茶)
食後に紅茶
###開催場所
ホストの自宅
### 持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具、(タッパー・保冷剤等)
### 持ち帰りについて
持ち帰る食事は、自己責任となりますので食中毒等は十分にお気をつけください。