ウズベキスタンの本当のお母さんの味!自家製ソーセージとクレープ!一緒に楽しいソーセージつくりをしませんか?
【レシピ】
=== 赤ワイン入りコンポート
赤ワイン入りコンポート
=== クリョーツキ(団子)の若鶏スープ
クリョーツキは小麦粉、卵、サワークリームでできていて、とてもやわらかくて、もちもちしています。
=== 自家製のレバーペーストのオープンサンド
やわらかいペーストでバターのアクセントはとてもオープンサンドにマッチしています。
=== フレッシュサラダとヨーグルトソース
トマト、きゅうり、パプリカが入ったサラダです。さっぱりしたヨーグルトソースと共に。サラダオイルを一切使っていません!
=== ウズベキスタン自家製ソーセージ
外はかりかり中はジューシーな自家製ソーセージです。天然ケーシングを使っています。
=== ウズベキスタン風クレープ (写真はクレープのイメージです。実際にクレープに乗せる食材は写真と異なる場合がございます)。
おかずとしてもデザートとしても食べれるクレープです。
=== 紅茶
食後は紅茶で。