In this menu we are going to start with Indian masala chai. In the main course we will prepare Butter chicken, Bhindi masala, Nan and raita. For dessert we will cook Suji Halwa and end the lesson with some chi chats.
このメニューでは、インドのマサラチャイで開始しようとしています。メインコースでは、バターチキン、Bhindiマサラ、ナンと雷太を用意しております。デザートのために我々はスジハルヴァを調理し、いくつかのカイチャットでレッスンを終了します。
【レシピ】
=== Welcome drink: Hot masala chai(マサラチャイ)
Chai is basically served hot with various elements in it ( like ginger, cardamom, black pepper, milk , sugar and indian tea leaves). It ia most common welcome drink amongst Indians
チャイは、基本的には（生姜、カルダモン、黒コショウ、牛乳、砂糖、インドの茶葉のような）その中に様々な要素とホット提供しています。これは、インド人の間で最も一般的なウェルカムドリンクをイア
=== Butter chicken(バターチキン)
Butter Chicken is a mildly spicy Indian chicken dish with full of flavors. These flavors complement the chicken pretty well. Chicken is usually grilled or pan fried and then served with a tomato curry sauce which includes butter and cream. It is arguably the most popular Indian dish in the world.
バターチキン風味たっぷりの穏やかなスパイシーなインドのチキン料理です。これらのフレーバーはかなりよく鶏肉を補完します。鶏は通常、グリルされた、またはパンを揚げ、次にバターやクリームを含んトマトカレーソース添え。それは間違いなく世界で最も人気のインド料理です
=== Raita(ライタ)
Raita is basically made with yogurt, cucumber, onions, tomatoes and with spices . we call it mixed raita.
雷太は、基本的にはヨーグルト、キュウリ、タマネギ、トマトとスパイスで作られています。我々はそれ混合雷太呼び出します
=== Bhindi masala(オクラマサラ)
Bhindi masala is a very common and popular dish in India. Bhindi i.e okura is shallow fried and is then made with various spices. Goes well with any Indian bread.
Bhindiマサラは、インドでは非常に一般的で人気の一品です。 Bhindi i.eオクラは揚げ浅く、その後、様々なスパイスで作られています。任意のインドのパンとよく合います。
=== Nan(ナン)
Baked Indian bread which is made of flour. Goes very well with butter chicken.
小麦粉で作られている焼きインドのパン。バターチキンと非常によく合います。
=== Suji Halwa(スジハルヴァ)
Suji halwa is made of semolina (suji) which we Indians eat as a dessert. we generally cook suji with ghee.
スジハルヴァは、我々インド人はデザートとして食べるセモリナ粉（スジ）で構成されています。我々は一般的ギーとスジ調理します