ナイジェリアの定番家庭料理!
【レシピ】
=== Fried rice with chicken and vegetable(野菜チキン炒めごはん)
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=== Jellof rice with fried fish, chicken and vegetable(ジャンバラヤの祖先「ジョロフライス」)
魚、チキンと野菜の炒めごはん
=== Ogbono soup with snail, dry fish and chicken(ワイルドマンゴーの種のスープ、カタツムリ、魚とチキン入り)
ワイルドマンゴーの種で粘りを付けて、黒い色になります。
=== Egwusi (Soup with dry fish and meat)(ウリの種のスープ(ドライフィッシュとお肉入り))
脂肪とタンパク質満載のウリの種で作ったスープです。
=== Yam(ヤム芋のピュレ)
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