【ゲストへのご挨拶】
キューバの家庭料理第二弾！
このメニューもキューバの家庭でよく食べられる料理です。キューバに来たら、どこかの家庭でこの料理が食べられています！
作り方もとっても簡単なので、これを覚えたら、いつでもキューバの風を自宅で感じることができるようになりますよ！
みんなで歌いながら、踊りながら、食べながら、飲みながら、キューバのひと時を楽しみましょう〜。
【レシピ】
=== Ropa vieja(キューバ風牛肉のシチュー)
キューバの国民食の一つ、Ropa vieja. Ropa viejaとは古着という意味でお肉を煮込んで、糸状に崩すしてボロボロにするので、そういう名前になったと言われています。古着とは言っても、味は絶品！病みつきになること間違いなしですよ！
=== Potaje de frijoles negro(豆のポタージュスープ)
ポタヘpotajeはポタージュスープのこと。いろいろな豆を作って作れますが、フリホレス・ネグロ（黒豆）を使ったものが最も代表的で、このスープをご飯をかけて食べるのが一般的。おなかに貯まる庶民の味です。
=== Yuca con mojo(キャッサバのガーリックオイルかけ)
キューバ料理を語るのに欠かせない、キャッサバ。お芋の一種で、中南米全土で主食のお芋です。レッスンでは、このお芋についてもたくさん話したいと思います！このお料理は今まで食べた日本人の友人全員がはまった料理です！
=== Arroz blanco(キューバンスタイル白ご飯)
キューバでも白ご飯はよく食べるんですよ〜。今回はニンニクなどを加えた、キューバ風白ごはん！
=== Ensalada(季節のサラダ)
キューバと日本の野菜の違いについて話しながら、野菜もたっぷり食べましょう！
=== Bebidas(飲み物)
キューバのラムやワインを食事と一緒に楽しみましょう。ラムはキューバには欠かせない飲み物。同じブランドのラムでも、キューバで飲むのと日本で飲むのと味が違うんです。なぜ違うのかは、レッスンでのお楽しみ。