【ゲストへのご挨拶】
ベトナムの毎日ごはんを食べたいた方どうぞ！
ベトナム料理と言えばフォーのイメージが強いですが、ベトナム人の主食は白いご飯です。白いご飯とおかず、スープなどとよく食べます。
【レシピ】
=== Cơm sườn(コムスーン)
リーブロースと白いご飯の意味です。リーブに色んな調味料をつけて焼いて柔らかくてジューシーに出来上がります。
=== Chả trứng(チャーチュン)
卵の生地にひき肉、きくらげ、春雨、ねぎなどが入ったキッシュのような卵蒸しです。コームスーンとセットでよく食べられます。
=== Chè khúc bạch
近年ベトナムで人気なデザート、生クリームゼリーと竜眼のチェーです。薄めたシロップをかけて、ローストアモンドをトッピングします。
=== Canh bí đao nấu tôm(冬瓜スープ)
日本ではご飯にスープをあまりかけて食べませんね。ベトナム人は毎日ご飯に野菜のスープが欠かせないです。冬瓜と干しえびで短い時間でうまくて優しいスープを作れます。白いご飯にぴったり！
=== Cà phê sữa
ベトナム人はコーヒーを飲むと練乳を加えて甘いコーヒーをよく飲みます