【ゲストへのご挨拶】
みなさんと料理と共に楽しい時間を過ごしたいと思います。よろしくお願いします〜♪
※このレッスンは主に韓国語で行いますので、韓国語を勉強、練習したい方はこちらのレッスンにご参加ください。初心者の方大歓迎！
ふだんやホームパーティーでやっている韓国料理をみなさんにシェアしたいと思います。食材の入手の仕方から、韓国料理のコツや韓国文化の話しなど、気軽でやさしい＆楽しい料理レッスンができたら嬉しいですね。
【レシピ】
=== 부산오뎅탕(釜山おでんスープ)
韓国の屋台でよく見かけるおでんタンは釜山産のおでんが定番で、日本のさつま揚げのような物です。丸い形と四角で平べったいものが多く、屋台では竹の棒に刺してあります。
=== 떡볶이(トッポッキ：ピリ辛お餅料理)
韓国では学生の時から放課後などおやつとしてよく食べる屋台定番料理で、韓国のSoul Foodと言われるほど、韓国人みんなの大好物料理です。韓国特有の硬めのトクを使ってゴチュジャンや一味唐辛子で炒めた料理で甘辛い感じの料理です。
=== 고추튀김(青唐辛子フライ)
屋台ではトッポッキとおでんタンとともに人気の青唐辛子フライです。青唐辛子の中に肉と糖麺（春雨）や豆腐などを詰めてフライします。トッポッキの辛いソースを少しのせて食べるのが屋台の定番です。
=== 김밥(韓国海苔巻き)
ホンチョカクテル