有機サトウキビ・バナナ栽培農家が案内する「美味しく・楽しく・学べる」サトウキビとバナナの魅力を丸かじりできる体験です
体験の概要:
前半の黒糖作り体験では、①サトウキビを収穫してかじる、②手搾りのマシンで搾汁して果汁100%フレッシュジュースを飲む、③好みのトッピングを入れてオリジナル黒糖を焚き上げます。作った黒糖はお土産に。
後半のバナナスイーツ作り体験では、島バナナの畑見学の後、 ①島バナナを黒糖でキャラメリゼした焼バナナと②ミキサーで簡単にバナナアイスクリームを作ります。
お薦めのポイント
➤フルグラ・黒ゴマなど、好きなトッピングを入れて作る出来立ての黒糖は絶品。 自分で作るからなお美味しい
➤生鮮のサトウキビは梨やスイカみたいな瑞々しい美味しさ
➤収穫したての搾りたて!やさしく・自然な甘さに感動。シークワーサー果汁を加えて味変も楽しみます。
➤黒糖とシナモンでキャラメリゼした焼バナナとクリーミーなバナナアイスの畑で食べるバナナスイーツ
➤有機サトウキビ・バナナの栽培農家で黒糖の加工職人がガイドとして直接案内
➤バナナは草?など、見て・聞いて・触れて、驚きと納得のバナナのトリビアは人に話したくなること間違いなし
タイムスケジュール:
1:ご挨拶と体験内容のご紹介 5分
2:サトウキビの魅力丸かじり体験 45分
3:島バナナの魅力丸かじり体験 40分
参加にあたってのご注意
➤当日は、動きやすく多少汚れても構わない服装でご参加下さい。
➤屋外での体験になりますので、帽子・日焼け止めなど、しっかりと紫外線対策をしましょう。
➤体験中は、熱中症予防に水分をこまめにとりましょう。
➤畑にはトイレはありませんので、車で1分、徒歩3分の公共の公園トイレをご案内します。
➤台風・大雨などの悪天候、その他不可抗力により 催行不能の場合は、 体験参加前までにご連絡致します。
体験料金に含まれるもの: 体験料、試食、お土産(黒糖)、体験リーフレット、体験中の写真(電子データ)
ご予約の方法
・毎日9時、13時、16時の3回開催しています。
・「他日程で予約リクエスト」をクリックして、ご希望の月日と時間帯(第3希望まで)をフォームからお送りください。
・ご希望時間帯は、9時/13時/16時/任意(左記のどれでも可) の4つからお選びください。
折り返し、確定した体験日時をお知らせします。
現地宮古島で皆様にお会いできることを楽しみにしています(^^)
~生鮮サトウキビの本来の美味しさをお届けします 宮古島のキビおじさんより~