今回の企画は
①スパイスをたくさん使って、ラー油を手作りします。
(お好みで辛さや具を入れてオリジナルラー油にもできます)
②作ったラー油で料理を作り、試食をしてみましょう。
私はラー油にあいそうな料理、スパイス、食材を数品準備してきますので、皆さんで仕上げてください。
そしてランチではラー油と、もろもろラー油料理、つけたり、かけたり、混ぜたりしながら、ワイワイパーティしましょう
メニュー(前回までの例 好評なものは、リぴしています)
・ラー油作り(これはマストです)
・ラー油でドレッシング作り サラダに添えて
・ラー油で炒め物焼き物(旬の野菜や肉魚で)
・ラー油で粉もの(大根餅orプチ餃子orおやきor中華まん)
・ラー油deデザート(お楽しみに)
上記画像は今までの例なので、この通りではありません。
開催間近にメニューを決定いたします。ご了承くださいませ。
☆場所(詳細はご予約後にご案内いたします。
両国ガレージ
JR両国駅より徒歩3.4分
☆特典
ラー油1瓶とレシピのお持ち帰り。(瓶はこちらで用意します)
☆スケジュール
10:45 ラー油調味料の準備、詳しく知りたい方はこの時間にいらしてください。
11:00 全員集合ラー油作り開始
11:15 ラー油料理作り開始(皆さんで分担して作っていただきます。レシピもあり、作業は簡単です)
12:30 だいだいこのころ、いただきます。
14:00 片付け&終了
☆このような方、大歓迎です。
・ラー油作りに興味がある。スパイスに興味がある。
・いろんなものをラー油につけたり混ぜたり試してみたい
・使ったことがないスパイスを味わってみたい。余っているスパイスの活用方法をしりたい。
ラー油とスパイスつくしの体験会です。
ランチ時にスパイスでお困りなことがあれば、どんどん聞いてください。
ぜひ皆様のご参加お待ちしています。