お待たせしました、、
【4月開催】短いシーズンの間、竹の子を皆んなで掘ってみよう!
・皆さんが集合したら竹林へに向かいます。そこで竹や筍の話をして、掘り方の説明とデモもします。
それから皆さんがぞれぞれ筍を見つけ、自由に掘っていただけます。もちろん途中でアドバイスとヘルプをいたします。
・採れた筍を皆んなで下処理して茹でタケノコまで持っていきます。
・皆んなで採れたタケノコを分け合いしてお持ち帰りになります。
(持ち帰りは可能である限り1キロまでになります。1キロ以上可能の場合は1キロ500円、当日現金でお願い申し上げます)
・こちらで朝ー掘って茹で上がった筍をお昼のために調理します。
・自家製醤油と自家製味噌、お塩でも、勿体無いところまで際限にお召し上がり方を教えます。また、筍の炊き込みご飯も作ります。
・畑では虫やカブトムシの幼虫を探して観察することもできます。
・今年の2月に鶏がまたやってきたので、餌やりや卵を収穫(今のところ3羽しかいないので、数は1個〜2個しかないんですが)
・午後は子どもたちの大人気の山散策冒険に、久しぶりに行こう!山、竹林、森、里山の風景、最高です。桜と二輪草の時期なので歩きながらお花見ができます。
・朝の取り立ての筍が茹で上がったら、皆んなで分けてお持ち帰りにします(皆さんがどれぐらい掘れたかと差があるので、みんなで均等に分けることにします)。
楽しい一日を一緒に過ごしましょう!
【注意】
・気候によって筍がたくさん出たり、あまり出なかったり、いつも差がありますのでご了承ください。
【持ち物】
・動きやすい服装、汚れても良い服装
・帽子
・水筒
・タオル
・軍手