【ゲストへのご挨拶】
シーフードの美味しいタイで、「でも、旅行中にお腹こわしたら・・・・」と、食べたくても食べられなかったという人の多かった、牡蠣のとろとろオムレツ、オオスワンを、自宅で気軽に作って食べられるようになります。その他、こちらも「雷魚1匹、食べきれない！」という、魚のハーブ蒸し煮、「プラー・ペ・サ」を作ります
牡蠣の簡単な洗い方、ぷりぷりの食感の残し方、 日本のオムレツの作り方とはまるで違う、とろとろオムレツの作り方が学べます。
魚のお鍋は、ハーブをたっぷり摂取できる、「デトックス鍋」で、体が温まるだけでなく、お腹の調子が整いますよ。
その他、カオ・ナーガイ・サイ・ヘットホーム という、鶏肉とシイタケのあんかけご飯を さらっとヘルシーな作り方、お教えします。
ジャスミンラス、お茶、先生手作りデザート付。
