新メニュー！「カオ・ヤム」ハーブたっぷりライスサラダ＆タイ南部料理集

新メニュー！「カオ・ヤム」ハーブたっぷりライスサラダ＆タイ南部料理集　空き状況

９/８ 10:00-13:30　満席

９/３０ 10:00-13:30　満席

１０/４ 10:00-13:30　空き３名

１０/12 10:00-13:30　空き4名

ご予約はこちらからどうぞ！

https://tabica.jp/travels/35091

作るメニュー

１）カオ・ヤム（ハーブたっぷりライスサラダ）

アンチャン（バターフライピー）で炊いたタイ米にレモングラス、コブミカン、などのフレッシュハーブたっぷりと生野菜＆フルーツ、合計１０種類以上をカラフルにお皿に盛り付けるとてもヘルシーで美味しい料理です。

「カオ・ヤム」はタイ南部料理で、日本ではあまり食べられないので、是非試して頂きたい一品です。

２）ターマリック揚げ魚（プラー・トード・カミン）

ターマリックとにんにくたっぷりで味付した魚を丸ごとカリッと揚げて、スパイシーシーフードのタレに付けて食べます。

３）青パパイヤとパイナップルの海老サワーカレー

タイ南部のサワーカレーの特徴はターマリックを加えることです。そして人気な具材は青パパイヤとパイナップルです。カレーにフルーツ？と思われるかもしれませんが、フルーツの酸味と甘味がとてもサワーカレーい合います。

こちらのお料理も珍しいのでおすすめです！

４）ココナッツの白玉団子（カノム・コー）

もち米粉で作ったもちもちしたお菓子です。噛むと中に溶けたココナツシュガーがジュワーと出てきて甘くてとても美味しい伝統的なタイ南部のスイーツです。

美味しいタイティーも一緒にご用意しております。

こちらは実習中心のお料理になります。本格で美味しいタイ料理をご自宅で簡単に再現出来ることを目指しております。

タイのお話をしながら、一緒にお料理して、美味しいタイ現地の味を楽しみましょう！

きっと日本にいながらタイへ旅行した気分を味わえます！

皆様の安心安全のためレッスン中では部屋の換気、手洗い、アルコール消毒、試食以外の時のマスク着用、試食の時のパーテーション使用などご協力をお願いしております。

お教室での試食をせずお持ち帰りも可能です。どうぞお気軽にご相談下さい。

では、皆様のご参加をお待ちしております！