生トウモロコシの季節に　絶対作りたいタイ料理

こんにちは。　SALA　ISARA　サクライチエリです。

もうスーパーでは　生トウモロコシが出回っていますね。

今月の超本場級タイ料理レッスンでは、トウモロコシと豚ひき肉を　まとめて揚げる、さつま揚げ風が　人気です。

外がかりっと、中はふんわり。

トウモロコシの甘味がじゅわー　っと　口の中に広がります。

ついでに、甘酸っぱいスイートチリソースも、手作りです

スイートチリソースこそ、手作りするといいですよ。

だって、1瓶使い切れないじゃないですか。

これ、習った方のお声で。

中学3年生男子＠部活帰り　が　レシピの3倍量の　これを

揚げたそばからばくばく食べて、　他の家族の分がほとんど残らなかったそうです。

恐るべし、中学男子の食欲。

レッスンは、　まだ受講受け付けております。

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