夏季限定のホレズム料理「Shivit Oshi」 割引クーポン付
2021/6/3(木)
新しいレッスンができましたのでご案内いたします。
6月12日(土)に開催したいと思います。
今回ご紹介したいのは夏季限定のホレズム料理「Shivit Oshi」。
ホラズムと言えば世界遺産「ヒヴァ」です。砂漠の真ん中にある青いドームのオアシスで生まれた香草が練りこまれた緑の麺のラグマンです。食欲が落ちる夏の時期によく食べる料理で、ハーブ入りの爽やかな味のする麺と、酸味のあるトマトソースは食欲をそそります。ハーブには、ディルなどが良く使われています。
真ん中のポテト&肉の煮込みとヨーグルトソースのコラボレーションが絶妙です!
まさにSilk Road文化という感じの一品です。
新体験「ウズベキスタンの夏料理を食べましょう!」の公開を記念して、先着5組限定でオトクなクーポンを提供しています。ぜひご活用ください。