夏バテにゴーヤ酒!

2019/8/8(木)

夏バテ・吹出物・目の疲れにゴーヤ酒 !












今年もゴーヤのカーテンが涼しさを運んでくれます。

白ゴーヤ、緑ゴーヤ、収穫したゴーヤでゴーヤの薬膳酒を漬けました。



ゴーヤは汗かき、のどの渇きなど夏バテによく、また解毒作用もあるので腫れ物や吹き出物にも良い食材です。



程よい苦味はクセになる味、

ゴーヤ酒とライム酒、梅酒などと合わせたカクテルも楽しめます。


1ヶ月後の出来上がりを楽しみに 。

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