穀菜カフェ　ソラフネ

鎌倉市大町2丁目にある築100年の古民家をリノベーションしてつくられたお店です。

いただけるご飯はマクロビご飯。マクロビとは「マクロビオティック」のことで、

玄米を主食に野菜や穀物などを副菜にいただく食事法とのこと。

長寿法とも呼ばれるマクロビでは砂糖や肉、卵、乳製品は使っていません。

今回の材木座・大町ゆったり散歩では、穀菜カフェ　ソラフネでランチを

頂くことにします。

予約を受けないお店ですので、タイミングが悪ければしばし待つことも。

でも、待つこともゆったりした時間のためには必要なことかも。

お店の様子、メニューなど少し紹介します。

思い出しただけで、お腹が鳴ってしまいます＾＾