築地魚卵屋で雑煮!
2021/3/15(月)
自分が良くかう魚卵屋さんの田所食品。
ここのイートインスペースは、絶品の魚卵パスタやお茶漬けがあります。
そして、最近ラインナップに加わったのがこの「あご出汁の雑煮」美味しい店。
あご出汁の梅雨に、拘りのおもちが2つはいっています。
トッピングにいくら。魚卵屋のこだわりのイクラを付けました。
いくら入れると、こんな感じ。
イクラをかんだ時の濃厚な味が、あご出汁の中アクセントになってまた美味しい。
全体的にはこんな感じ!
ここは、魚卵を使ったパスタ(炙り明太子パスタ、タラコパスタ他)やお茶づけなどもいろいろあります。
拘りの魚卵を堪能するのにうってつけ。
土曜日は雨でひとが少なかったですが、築地も人が戻りつつあるようです。
もし、空いてるうちに築地へ遊びに行きたいという方。国内の観光客が戻る前に行った方がいいですね。
以下宣伝です。
豊洲市場を楽しもう!本職でも関係があり、普段使いもする経堂ならではの情報量は他のガイドさんと比べてみてください。
築地も楽しい!本職でも関係があり、普段使いもする経堂ならではの情報量は他のガイドさんと比べてみてください。
佃は魚河岸と切っても切れない縁のある町。そんな話をしながら歩くのも楽しい。湾岸地域住民歴15年、佃・月島飲み歩き歴18年が案内します。
はしご酒シリーズ。湾岸地域住民歴15年、佃・月島飲み歩き歴18年が案内します。(外国人のお友達連れての参加もOK。自分は日本語しか話せませんが・・・)