ボリューム！

築地の路地にある。ペッパーズカフェのチャーシューエッグ。このボリュームがすごいんです。

夫婦で営業しているここは、Cafeであるのだけど、実は生胡椒も販売している店舗。

このボリューム。アメリカに住んでたことがある旦那さんの記憶に基づいてサンドイッチは厚くなければいけない。

ということでこの感じ。レタスもたっぷり。チャーシューも大きいのがゴロンゴロン。

最近は、隣のコーヒーカップで出てきます。持ち帰りの時は言えば紙カップでもらえます。

写真左上が生胡椒を塩漬けしているものです。この商品の取り扱いは、日本で一番売ってるとか！？

この胡椒は前に自分のNoteでも書いてますね。チーズと合わせてよくトーストにしていますね。

ぜひ築地に来たら食べてみてください。

カフェはこの小さな感じです。夫婦でお店やってます。

ベーコンチーズ、エビアボガドのサンド・・・

昔の写真ですが、この路地の右奥がペッパーズカフェ。なかなか初めての人には入るのが難しい。（コロナ禍前の写真です。）

築地の路地歩きは、自分の都合で来月は1日で2回しかできませんが・・・築地歩きは緊急事態宣言あけですがしばらく一組限定。