やっと完成！初のオンラインイベント！

ここ数日、ちまちまと時間をかけ作り

本日ようやく完成しました！初オンラインイベント！！！

なにわ伝統野菜「難波ねぎ収穫体験」☆彡

ようやく皆様に公開できることとなりました。

ヤッター☆彡

大阪人、地元の方もまだまだ知らない「難波ねぎ」。

私はたまたま以前のお仕事で、この存在を知ったのですが

知ればしるほど、この「ねぎ」のもつ美味しさと

日本のねぎのルーツ、大阪ゆかりの伝統野菜という歴史的背景に驚き

すっかり魅了されてしまいました…。

またこの葱は、一時期、市場から姿を消すのですが

難波ねぎを愛する皆さんのご尽力で復活を果たし、

2017年に、大阪府の「なにわ伝統野菜」に認定されます。

そして現在も難波葱の会さんや生産者の皆さんに愛され、

大事に育てられています。

こんなに大阪人に愛される葱って…？？

なにより食べてもらえば一目瞭然！甘くてとろっと、柔らか。

普通の青ネギと全然ちがう。多くの魅力ある「難波ねぎ」

現在はまだまだ生産者が少なく、

大阪府内でも一部のスーパーでしか買えません。

ぜひ多くの方に、知ってもらいたい。食べてもらいたい。

の一心で、生産者さんのご協力を得て、

この度、開催することとなりました。

（稲田さん、前田さん、ありがとうございます）

ネットや機械が、あまり得意じゃない私にとって

初のオンラインイベントの準備は、ひたすら勉強の日々。

一つ一つ、少しずつ調べながら、zoomの使い方

電波状況の確認や、機材集めをしながら、

ようやくここまでたどり着けました。ほっ。

本当のおススメ企画です！

この機会にぜひご参加くださいませ。