菌床とは違うのだよ、菌床とは@わかる人風
2020/12/26(土)
原木シイタケの写真です。
寄(やどりき)では啓太さんが兄弟でシイタケを栽培しているのですが、それがこれ!
市販だと形の良い大きいものが五枚入って500円。
ちなみに八分開きくらいが一番美味しいそうで、はい。
この木一本が一人で、まぁ言えない金額で収穫させて貰って、焼いて食べました^^
旨い!
ちなみにとしおさんによると笠を上にして焼いてから裏返して、汗をかき始めたら食べごろだとか。
啓太さんによると塩で食べるのが一番美味しいのだとか。
で、まぁシイタケ好きな僕からすればホント美味しいのですけれども、先日「シイタケは全く食べれない!」と言う人がおりましてww
それを大人だから僕に隠していたんですけれども、シイタケ入りのお弁当を彼に渡してしまったんです。
そしたらなんと、後日電話してカミングアウトされたんですが「あの椎茸は全然美味しく食べれました!」とのこと。
椎茸好きな僕には嫌いな理由がわからなくなっているのですが、椎茸嫌いな人が「美味しい!」と食べれるのはすごいなぁと。
と言うことで原木椎茸をその場で収穫して食べちゃうこともやっちゃいますよー!
食べ切れない椎茸はお土産で持って帰ってもらえますよ〜〜
とまだ未定の体験ですがサラッと告知をしておきます(笑)