工芸品を作るようなキョフテ作り

昨日のレッスンでは義理のお母さんに習ったメニューを皆で作りました。

ブルグル(ひきわり小麦)で作るイチリ・キョフテですはおにぎりを握るような、工芸品作るような作業😅

最後はモッツァレラチーズ入りで、ピスタチオのかかった写真のデザート。

又楽しい、美味しい1日でした😊