これが美味しそうな時期になりました^^

いよいよサツマイモの収穫も終わって冬野菜の季節ですね。

里芋、大根、にんじん、玉ねぎ、ゴボウ、ねぎ。

そしてこんにゃく。

僕もまだお会いしたことないんですが、寄（やどりき）にはこんにゃく作りの名人がいるそうです。

手作りこんにゃくはスーパーで売っているものとは違って形も色々ならあんなにツルッとしている訳じゃないそうなんですが、むっちゃ美味しいそうなんですよね！

そうそう、冬野菜といえば白菜です。

白菜をどうやって食べるのがおいしいかな。

「収穫体験」と言うには白菜の収穫は鎌でひと掻きして終わるあっさりさなので、ポイントはそこじゃなく竹を使った昼ご飯作り体験が良いのかな？

椎茸原木から椎茸を収穫して、網焼きしちゃうのが良いのかな？

色々考えちゃいますが、冬も収穫体験ができれば良いなぁなんて思います^^