ワインの基礎講座 お気に入りの造り手さんを身近に感じよう
2020/10/12(月)
ワインの基礎・初心者向けを¥50で開催しました。
ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました☆
今回はワインの違いを生む4つの要素についてお話しました。
① テロワール(国・産地・土壌による違い)
② ブドウ品種(品種・クローンによる違い)
③ ヴィンテージ(毎年の天候による違い)
④ 造り手(哲学・農法・方針等による違い)
ごく簡単な概要は下記をご覧ください。
https://winefesjapan.com/event/lecteur4emelents/
定期的に開催しますので、ワイン選びに戸惑ってしまう方や
ワインを知りたいと思う方は、フォローをお願いします。
私は普段、フランスの小規模ブドウ農家を開拓し、日本の輸入業者さんへご紹介しています。
コロナ禍で閉塞感のある日々を、
少しでもやわらげ、前向きに過ごしたいという思いから、
ワインセミナーやWeb旅行を企画するようになりました。
非常に厳しい状況の中ワインづくりをつづけている
家族経営の造り手さんのワインをぜひ飲んでいただきたいと思っています。
3000円~5000円の価格帯ワインを、納得して購入&楽しんで頂くためには、
どんな人が、どんな畑で、どんな思いをこめて造っているのかをまず知っていただかなくては。
16日(金)は、アルザスの造り手にも参加してもらうイベントがありますので、
ぜひ遊びにきてください。
https://tabica.jp/travels/29988?
今後は有料イベントとほぼ無料50円イベントを定期的に開催していきたいと思います。
おうち時間を充実させるアイテムとして、ぜひワインを楽しんでみませんか♪