気まぐれ旅行記４〜フランス・リヨン〜

前回に続き、リヨンの観光名所を紹介します。

リヨン中央市場 -ポール・ボキューズ-

パリが芸術や花の都なら、リヨンは食の都と言われています。大衆食堂がたくさんあり、手頃な値段で美味しい料理を食べられる、食通の街と呼ばれることもあります。

その街で生まれた有名なシェフがポール・ボキューズ。どこで食べたらいいか迷ったら、彼の名前が付いた市場に行ってください。市場には肉、魚、スイーツ、なんでもあります。もちろん、こんな感じでイートインもできます。↓

ユタと書いてありますが、アメリカのユタ州ではありません。フランスのノルマンディーです。（リヨンの郷土料理レストランで写真を撮り忘れたので、牡蠣の写真でご了承ください。）