豊洲市場ツアーから　あけましておめでとうごさいます

あけましておめでとうごさいます！

豊洲市場、築地、月島、お台場を主に案内している経堂です。

昨年は沢山のゲストと一緒に豊洲市場探検をしてもらいました。大変感謝しております！！

新年の初競りツアーのレポートをします。

初競りツアーとは言え、開始は6時～これる時間という変則ツアー。

マグロの競りは、５日は早めに進んでました。６時にこれた二名のかたはかろうじて冷凍マグロの競りを見学いただきました。流石に初競り普段より多めのひとがでていました。

その後、青果市場へ移動。すると人が集まってるではないですか！？宝船の競りの準備。そのまま、ここで雑談しながら始まりのを待ってました！もう帰ろうかと考えた頃、競りがはじまりました。

その後ゲストと朝食。730でしたがめちゃ混雑。（普段は休日でもこの時間はこんなには混んで無いです。）

海鮮はあきらめ、鳥籐さんで絶品の親子丼をいただきました。前日より夕食抜きというゲストもおられましたが、皆様大満足なようでした。ちなみに写真は塩親子丼。築地場外の一番取引量の多い鳥の卸売りが出してる店だけあり、鶏肉の味には絶対の自信を持った逸品です。

その後仲卸棟の見学、四階の物販エリアで、伝統的なコンニャクと麩の店、チーズ屋さんなど挨拶がてら見学と買い物。

その後、バスに乗って築地へ移動！

年始の挨拶がてら、揚げにこだわる大将の天ぷら屋さんで昼食。年始から食い倒れの様相に成ってきました（笑）。

最後にこれなんだかわかりますか？

そう、すしざんまい本店。あの3.3億マグロの解体がはじまった時間のようで、野次馬と報道が一斉にカメラだしてるとこです。

色々と計画外の物もあり、かなり時間オーバーな旅になってしまいましたが、５日のゲストは楽しんでいただけたかと思いたいな～！正月のグタグダという事で許していただけたらと思います。

来年初競りツアーがやるかはまだ未定ですが、年数回ぐらいこの手の変則ツアーもやって行きますのでよろしくお願いします。

次回は春に湾岸お花見とサイクリングツアーですかね！

あ、マグロの競り見学デッキがもうすぐオープン！こっちのつあーも考えてます！

今年も沢山のゲストと探検出来れば幸いです！