9月5日の体験はちょっと味見もお願いしたいなと。
2020/8/27(木)
猟師の長谷川さんと歩くトレッキングですが、お昼ご飯は美味しいインド料理です。
ということは既に告知済みなのですが、それに加えて鶏の丸焼きを試してみようと思います。
あくまで試作なので味の保証はないんですけれど以下の感じを目指してます(笑)
(ビア缶チキン:鶏の丸焼き)
https://cookpad.com/recipe/5170321
焼き上がるまでに1時間くらいは掛かるって書いてるのでお昼ご飯を食べ終わってゆっくり落ち着いた頃にできるのかなぁ?
そうそう、なぜ試作をするかというと、作れるかどうか、それと味見もさることながら実物の写真が欲しくって(笑)
ということで参加される方には食レポお願いしますww
良かったら申し込んでください^^
https://tabica.jp/travels/22795?
上の話とは関係ないですが、鹿が皮を食べてしまって木が弱ってしまうんですね。
鹿も腹が減ってるから仕方ないし、人里に降りて作物を食べられるよりは良いかも知れない。
人と生き物の距離が近くなるというのは色々と難しいことが多いなと思います。