旬は短い！ゆでたて落花生

「茹で落花生」って食べたことありますか？

千葉では「ゆでラッカ」「ゆでピー」などと呼ばれて、初秋の味として親しまれています。

茹で栗や百合根のような食感、甘みとコク…

柿ピーに入ってるカリッとした落花生からは、想像もつかない味と大きさだと思います♪

収穫体験に来てくれたお客様と一緒に畑で採れたてを茹でルのですが、大人も子どもも夢中で食べ続けます✨

生の落花生は傷みやすいため、産地の近くにしか出回りません！

その上、旬は８月下旬〜10月の２ヶ月ちょっとと短いですので、

自分で茹でたことのある方は少ないのではと思います。

収穫した落花生をお持ち帰りいただく際には、

塩加減や茹で時間、好みの味に調整するコツなどお伝えし、

レシピもお渡しするので安心してお申し込みくださいね！